02 août 2015

Un potager au milieu de l'été

La récolte de tomates a déja bien commencé. Les traitements à la bouillie bordelaise sont superflus par temps sec et, même admis en agriculture biologique, le produit laisse un dépôt de cuivre dans le sol. A éviter donc quand c'est possible. En cas de pluie un petit imperméable fixé sur le tuteur peut éviter au feuillage d'être mouillé. Cultiver des variétés différentes, introuvables dans la grande distribution, permet d'échelonner les récoltes et de découvrir de nouvelles saveurs, comme des tomates cerises noires. La chaleur... [Lire la suite]