31 mai 2015

Visite d'une exploitation maraîchère bio à Saâcy sur Marne

Pour commencer la matinée, quelques explications sur les principes du maraîchage bio, présentation des produits tolérés et de plusieurs outils utilisables dans un potager amateur:   Bouillie bordelaise, soufre et phosphate ferrique peuvent être utilisés quand il n'y a pas d'alternative disponible sous forme de purin végétal. Les semences utilisées sont obligatoirement des semences bio, hybrides ou pas, pour obtenir le label "Agriculture biologique". Les mottes de plantation sont obtenues en compressant un terreau très... [Lire la suite]
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